从灶台文化到现代厨房,厨房的历史变迁在见证了岁月流逝,同时,也在诠释着人类文明的进步与突破再造。食物像忠实的信使,传递着家和情感的讯息,这就是中国人和食物的关系,而厨房就是制造这份讯息的场域。
一只健康锅对于需要日日做饭的家庭来说是生活之本。而传统锅具因为诸多弊端正逐渐被淘汰,锅具行业正在经历大洗牌,智能健康新型的高端锅具迎来了发展新纪元。德国康巴赫在锅具行业的异军突起,预示着“蜂窝锅”将掀起又一次厨房革命。
一、传承德系厨具精工品质,康巴赫将高端厨具带入中国
“蜂窝锅”得名于康巴赫原创的“蜂窝蚀刻技术”。“蜂窝蚀刻技术”借鉴了德国蚀刻工艺,能在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理。其中,凸出部分构成一张无涂层的蜂窝网状结构,隔离锅铲与不粘层,不惧金属锅铲翻炒,有效解决了不粘锅涂层容易脱落的问题,更守护了消费者的饮食健康;不仅如此,高温作用下的蜂窝纹理凹陷处会形成高温水蒸气膜,介于食材与锅底之间,食材受热均匀,使得烹饪过程更轻松。
除了原创的“蜂窝蚀刻技术”,康巴赫还十分重视厨具基材的选择。康巴赫的锅具主要采用316L不锈钢材质打造,能保留食材的原味;多层复合结构使导热性能更好,提高了热效率,烹饪更加省时节能;锅体耐蚀性、耐高温性提高,延长了锅具的使用寿命。
康巴赫蜂窝锅解决了传统不粘锅的痛点,给中式厨房带来了新的愉悦体验。
二、康巴赫为消费者带来“更好的厨具,更好的家”
技术的革新和品质的加持,让油腻的厨房成为过去式。干净整洁、厨具精致,择菜洗菜、煎炒烹炸,锅碗瓢盆在厨房叮当作响,一日三餐就在厨房协奏曲中开始。在理想的厨房中,人们对厨具不仅有高品质的要求,还要有高颜值,要精致、要细腻,要有仪式感,只有这样的厨具装备才能为人们锅碗瓢盆的日常生活增加惊喜与美好,这也是美食遇美具之后,科技与技术交融产生的“厨房美学”,更是康巴赫一直致力于发展的方向。
细数康巴赫的每一款厨具产品,它都在以十分“仪式感”的口号为其呐喊,“不为庄重,只为幸福”“探究生活的爱与责任”“仪式感对自然味道的敬畏”……相比其他品牌,康巴赫更像一个“人间有味是清欢”一般的诗人,用自己都有的品牌文化和追求去感染每一位消费者,让他们领略厨房美学,享受到“更好的厨具,更好的家”。
三、拿下双11销量冠军,康巴赫获得消费者认可
2020年天猫双11战报数据显示,德国康巴赫双11首日成交高达1.3亿元,双11期间总成交额更是突破1.88亿,占据天猫厨具行业总成交五分之一,同比2019年暴增555%;此外,还拿下厨房、烹饪用具类目的多项销量第一。
早在康巴赫之前,整个不粘锅品类稂莠不齐、鲜有创新,消费者对不粘锅产品也没有形成稳定的心智。康巴赫另辟蹊径,整合多种技术资源、渠道资源投入到单个产品上,重点打造极具品质和市场辨识度的蜂窝锅单品,用领先的产品体验和扎实的市场口碑快速抢占消费者心智,使得品牌终于在同质化严重的行业脱颖而出。
康巴赫的销量一路高歌,展现了康巴赫极强的销售爆发力和消费者的超高认可度。在2019年的欧睿销量认证中,康巴赫成为全球销量第一的高端蜂窝锅品牌,全球高端蜂窝锅品牌每售出十口高端蜂窝锅,其中就有八口是来自德国康巴赫。
从工厂的第一次出厂,到出现在每家每户的厨房,康巴赫蜂窝锅凭借硬实力闯出了自己的天下。未来,康巴赫将始终以“健康品质厨房”为使命,持续为消费者打造健康、安全、高品质的厨房体验。
